La Tour de Contrôle

À Challes-les-Eaux, l'ancienne tour de contrôle de l'aérodrome a trouvé une seconde vie. Ouverte fin août 2025, La Tour de Contrôle est un lieu qui ne ressemble à aucun autre en Savoie : bois chaleureux, carreaux d'époque, fresques qui rappellent le passé aéronautique des murs, et surtout un rooftop qui domine la piste, avec les montagnes savoyardes en ligne de mire. On y vient autant pour le cadre que pour l'assiette.

La carte joue la simplicité, entre bistrot et brasserie : pizzas maison, plats du jour, produits en circuit court, servis en salle ou sur la terrasse. Le bar et la diffusion des grands rendez-vous sportifs prolongent l'après-midi, et l'appart'hôtel attenant permet de rester dormir sur place. Une adresse à dix minutes de Chambéry, pour un déjeuner en semaine ou un verre au coucher du soleil, les avions en toile de fond.