Chez Manette
Un bar intimiste et convivial à Chambéry, où on vient profiter d’apéritifs pétillants, cocktails de saison et grignoteries maison.
Ici, on mise sur des produits bruts, locaux et de qualité, travaillés avec soin, dans le verre comme dans l’assiette.
Portrait
Chez Manette
Julie, Adrien, vous venez d'où?
« (Adrien) J'arrive sur Chambéry en 2012 pour être moniteur de Ski. Julie est chambérienne (La Motte exactement). On se rencontre en 2021. Après 4 ans de relation, on crée Chez Manette en Janvier 2025. »
Chez Manette, en 3 mots...
« Intime - Qualité - Sur Mesure »
Votre cocktail préféré?
« (Adrien) Le Negroni Sbagliato, en apéro avec des fingerfood (anchois, câpres) (Julie) Skinos Smash (Gin, Mastiha, Citron Jaune, Basilic, Sirop de Sucre, emulsifiant) »
C'est quoi votre rêve le plus fou ?
« Finir dans le Top 100 des meilleurs bars de France (French Bar Awards) »
Votre Leitmotiv...
« Il y a toujours un peu de Génie dans la folie et un peu de folie dans le Génie »
Horaires
- Lundi
- 18h-00h
- Mardi
- 18h-00h
- Mercredi
- 18h-00h
- Jeudi
- 18h-00h
- Vendredi
- 18h-00h
- Samedi
- 18h-00h
- Dimanche
- Fermé
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Même envie, à moins de 60 km.
